近日,桥头乡桂星桥园春茶叶合作社、君臣红茶专业合作社、鸿湘红农场三家新型经营主体建设的茶叶贮藏冷库顺利通过省农业农村厅验收。“以前没有冷库,我们合作社只敢加工5吨左右春茶。”桂星桥园春合作社理事长陈观华自信地说道,“现在有了冷库,我们可以放开手脚,2022年合作社春茶生产将增加8~10吨,预计增加收益80万元以上”。
桂东县桥头乡历史最悠久、最著名的是绿茶,而气、味、色是绿茶的品质灵魂,这种季节性生产、全年消费的产品,若不进行保鲜处理将香气消失,味道变淡、颜色变黄,很快失去应有的品质风味与保健效果,从而大幅度削低了销售价格。
新建的茶叶贮藏冷库。
近年来,桂东县桥头乡围绕“保供给、减损耗、降成本、强产业、惠民生”,聚焦鲜活农产品产地“最先一公里”,坚持“农有、农用、农享”,帮助各类新型农业经营主体健全农产品供应链,完善现代农产品流通体系,支持当地合作社新建了SC茶叶加工车间,引进了成套设备,茶叶加工能力大幅度提升。同时在茶叶保质保鲜上下功夫,鼓励当地合作社新建贮藏冷库,为当地合作社扩大生产规模送来了“定心丸”。
为了让新建的茶叶贮藏冷库最快、最大化产生效益,桥头乡党委、政府进一步加大宣传力度,启动了2022年新一轮冷藏保鲜基础设施建设的宣传发动工作,鼓舞茶农信心,稳定茶叶生产,促进茶农稳定增收,做强茶叶产业。